Горячие десерты

Каждая хозяйка знает о том, что домашний десерт это лучший способ побаловать своих домачадцев. В кулинарной книги хозяйки обязательно найдется множество любимых сладких блюд. Однако, прежде, чем приступить к приготовлению блюда необходимо определиться какими сладостями можно побаловать своих любимых сегодня. Необходимо помнить о то, что десерт может быть как холодным так и горячим. И под горячем десертом в данном случае понимается не метод его приготовления, а подача, ведь множество мучных изделий, приготовление которых происходит в духовке перед подачей охлаждаются, а вот другие необходимо подавать теплыми, что лучше отражает их вкус.

Самым ярким примером теплого десерта является чай. Не смотря на то, что он наиболее часто подается вместе с вареньем, печеньем или другими вкусностями, его принято считать отдельным лакомством. В Японии и Китае существуют целые ритуалы по приготовлению этого напитка и подается он отдельно, как самостоятельный десерт.

Привычный для нас чай в пакетиках это не совсем то, что можно назвать десертом. А вот натуральные сорты чая принято заваривать без сахара и наслаждаться их приятным ароматом и послевкусием.

Кофе так же считается десертом, который необходимо подавать горячим. Насладиться ним можно как после сытного ужина, так и рано утром. Кофе, это не тот напиток, который зачастую употребляют с утра, что бы проснуться. Хороший кофе обязательно изготовлен из натуральных свеже молотых зерен. Как и в чай в него не принято добавлять подсластители в виде сахара, меда и т.д.

Не стоит забывать и о горячем шоколаде, что так же является сладким и очен вкусным десертом который так обожают дети. Мало кто знает, что первый горячий шоколад появился очень давно и тогда его подавали холодным с добавлением острого перца. Позже, когда рецепт этого десерта завезли в Европу он потерпел изменения и теперь горячий шоколад это теплый напиток, который любят как дети так и взрослые. Не смотря на свою аппетитность он является достаточно калорийный десертом. Поэтому часто баловаться таким лакомством не стоит. Горячий шоколад это не сладость на каждый день, а средство побаловать себя, ведь чем реже вы употребляете какой то продукт, тем вкуснее он вам кажется.

Не стоит забывать и о ряде выпечки, которую лучше всего кушать теплой. Это не только домашняя выпечка и пряники, а и различные блины или творожники.
Горячие десерты могут выступать как отдельное блюдо на столе, так и служить его дополнением, как например, чай.