Смотрите также

Новости

Статьи

Обзоры

Наш каталог

Статьи

05.10.2017
Когда мы направляемся в гости обязательно берем с собой сладкий презент, пирожное или торт. Конечно данные сладости мы пробегом покупаем в ближайшем магазине и, к сожалению, не всегда там нам предлагают качественный товар. Как не ошибиться и как не купить просроченный торт? Многие удивляются тому, что десерт может быть не качественным. Однако, это не редкость и порой в магазинах можно встретить много некачественной продукции. Если же говорить о тортах, то распознать плохой довольно легко. Отметим, что определить качество торта по внешнему виду можно только в том случае если он помещен в пласт...
29.09.2017
В зависимости от того, что выходит в состав сладостей их разделают на две основные группы. Первая сахаристые сладости, а вторая мучные. Мучные сладости, как видно из названия в больше мере представляют собой выпечку. Она может быть представлена печеньями, пирожками или тортами. Все зависит от того какое сочетание ингредиентов используется. Постараемся разобраться в чем отличия тех или иных сладостей. Торт — это десерт, что изготавливается из нескольких коржей и пропитывается кремом. В зависимости от типа коржей, пропитки и крема торт может называться по-разному. Наиболее популярным я...
21.09.2017
Кондитерские изделия знакомы всем с детства. Кто-то подразумевает под этими словами конфеты, а для кого-то это печенье и пряники. Эти ароматные сладости всегда востребованы в любом доме. Профессионалы характеризуют их как изделия выполненные из яиц и сахара, муки и различных добавок. Такими добавками могут быть различные фрукты или ягоды, а так же шоколад, мед и орехи, различные желе и крохмал. В зависимости от того из чего состоит десерт зависит его вид и название. Попробуем разобраться в форме и структуре различных кондитерских изделий. В зависимости от того из каких ингридиентов состоит ...
20.09.2017
Тирамису считается одним из самых нежных и вкусных десертов. Не удивительно, что его обожают девушки. Своей легкостью и воздушностью он покоряет сердца. Впрочем, стоит отметить, что этот десерт довольно калорийный и его воздушность это лишь обманка, калорий в таком лакомстве хватает. Но даже это не останавливает представительниц прекрасного пола. В переводе с родного языка тирамису означает «подними меня». Почему именно так назвали этот десерт достоверно выяснить не удалось. Возможно это намек на его калорийность, что способствует росту веса. Существует множество историй о пр...
12.09.2017
Трудно найти человека, что не любил бы сладкое. Современные десерты на столько разнообразны, что даже самый придирчивый человек сможет подобрать себе сладость, что удовлетворит все его желания. Каждому тяжело удержаться от того, что бы не попробовать хоть кусочек яркого и красочного торта. За что же все так любят торты? Кто-то любит их за яркий, сладкий вкус. Другие отдают предпочтение не сколько вкусу, а чувству радости. Ведь торты у большинства людей ассоциируются именно с радостью. И это не удивительно. Ведь праздничные лакомства это главное украшения любого праздника и когда см...
08.09.2017
Каждому приходилось сталкиваться с выбором десертов или тортов для торжества. Этот выбор порой не простой ведь выбор зависит не только от вкуса и внешнего вида, но и от его веса. Многие бояться не угадать и купить торт меньше по весу, чем нужно, а другие бояться, что не осилят большой торт и ищут вариант, который оптимально подойдет. К сожалению, многие любители сладкого до конца не понимают как формируется торт и что даже маленький по размеру десерт может весит больше 1 кг. Почему так происходит? Опытные кондитеры с уверенностью скажут вам, что то, что современный покупатель называет &laqu...
23.08.2017
Лето пора фруктов и ягод. Насладиться их вкусом можно как в сыром виде, так и проявив  фантазию и сделав из них настоящие кулинарные шедевры. Наиболее распространенные методы обработать летний урожай это приготовить варенье. Однако, многие не знают, что варенье это не единственный способ сохранить летние плоды до зимнего периода. Можно так же приготовить джем, пастилу, мармелад, повидло. В основе перечисленных сладостей лежит две важных составляющих — фрукты и сахар. Сахар играет роль консерванта, который позволяет сохранять продукты более длительный срок.    Варе...
18.08.2017
Десерт - это не только вкусное лакомство, он может послужить хорошим подарком, особенно если речь идет о особенном и изысканном лакомстве. Всем известно, что французы как никто другой способны создавать шедевры кондитерского искусства. Именно от них к нам пришло так много тортов, конфет и прочих сладостей, которые сегодня сводят с ума женщин и детей, да и мужчины не прочь полакомиться особенной конфеткой вкус которой придется им по душе. Одним из таких видов сладостей является макарун или макарон. Макарунс -  это особенное печенье, его поверхность гладкая, а начинка просто тает ворту. ...
14.08.2017
Пироги любимое лакомство детей и взрослых. Сладкие вишневые и яблочные, мясные и капустные выбрать любимый так сложно. Существует множество вариантов приготовления такого лакомства. Кто-то отдает предпочтение открытым пирогам, а для кого-то закрытые домашний пирожки, которые печет мама самые любимые. Но мало кто знает, что эти сдобные булочки имеют свою историю и даже существуют пироги рекордсмены. На сегодняшний день никого не удивить большими булками, которыми наедаешься не успев доесть его до конца. Но пироги гиганты это совершенно другая история и берет начало она в далеком 1989 году. П...
11.08.2017
Домашняя выпечка знакома каждому из нас с детства. Вспоминая бабушкины пироги мы интуитивно возвращаемся в свои лучшие годы и пытаемся вспомнить непревзойденный вкус домашней сдобы. Взрослея каждая хозяйка пытается повторить любимые рецепты, однако о маленьких хитростях, что делают выпечку особенной не пишут в кулинарных книгах, а поэтому добиться желаемого результата порой так и не получается. Для того, что бы все ваши кулинарные фантазии осуществлялись мы расскажем вам о небольших хитростях, что помогут создать идеальный вкус вашей выпечке. Секрет 1. Не стоит начинать готовку пирога или т...
08.08.2017
Вкусные итальянские десерты не могу оставить равнодушным. Бесподобные сочетания вкусов вызывают массу восторга у каждого любителя сладостей. Однако, если лакомиться тортом с чаем приятно зимой, то в летнее время года хочется чего-то легкого. В таком случае на помощь придут сладкие десерты без выпечки. Десерты без выпечки могут использовать в  своей основе сливки или сметану, сыр, шоколад и другие продукты, которые хорошо сочитаются с любыми ингредиентами. 1. Тирамису. Не смотря на то, что в основу торта положено печенье савоярди мы отнесем его к десертам, что не требует выпечки, ве...
15.07.2017
Выбор торта для праздника процесс не из легких.  Мало того, что нужно подобрать начинку, так и определиться с коржами, которые станут основой для вашего праздничного десерта. От выбора коржей будет зависеть как вес торта, так и его калорийность, более того подбор начинки тоже крайне важен, ведь не всегда удается найти удачное сочетание. Современные кондитеры привычно используют 4 вида коржей: песочные; бисквитные; вафельные; слоенные. Наиболее распространенным коржом считается бисквит. Он имеет простой рецепт приготовления, а в его состав входят мука, сахар...
13.07.2017
Свадьба - это день которого молодожены ждут с нетерпением. Как для невесты, так и для жениха особенно важно, что бы все прошло идеально, гости остались довольны, а красивые фото напоминали о самом памятном дне в жизни. Не возможно представить идеальную свадьбу без идеального торта. Вкус и внешний вид торта все это должно гармонировать с тематикой свадьбы. Кроме того очень важно подобрать правильные фигурки, что не сделают торт громоздким и не испортят концепцию свадьбы. Свадебная фигурка — это обязательный аксессуар для торта, но стоит отметить, что без него она теряет свою особенн...
10.07.2017
Бублики — вкусное лакомство, которое обожают как дети так и взрослые. Многие считают, что это исключительно российское или украинское лакомство, но мало кто знает о том, что его придумали евреи. Эти сладости пришли к нам гораздо позже и даже не смотря на то, что сушки и баранки всегда считались московскими, а бублики назывались одесскими, впервые эти изделия упоминаются в давнем Кодексе еврейской общины, что датируется 1616 годом. Там данное лакомство упоминается как бейгл, но именно он и есть нашим современным бубликом. Все мы любим бублики не только за вкус, но и за удобную форму. Н...
22.06.2017
Что бы сделать праздничный стол особенным многие хозяйки используют не только редкие рецепты, но и интерпретируют их на свой лад пытаясь достигнуть уникального вкуса. Больше всего приходиться экспериментировать со сладостями. Ведь привычные пироги уже всем надоели, а бисквитом с пропиткой уже никого не удивишь. А если вспомнить о детях, то задача и вовсе стоит непростая, ведь для ребенка торт должен быть не только вкусным, но и полезным. Хорошая альтернатива сладкому десерту на столе — морковный пирог или как его еще называют морковный торт. Кому-то может показаться, что наличие морк...

Страницы:   1-15   16-20  


Отправить заявку на изготовление торта
Вы хотите заказать:
Ваше Ф.И.О.:
Телефон:
На когда нужна выпечка: